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我的小折

 那是什麼光...
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食品烘焙-第1~4堂

 食品烘焙的第一堂課,是製作桃酥,
因為是初學,且網路的材料作法都可查到,
所以不多介紹,僅作日常記錄…...
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2014中秋烤肉&早餐

最近走養生路線,但中秋還是要烤肉,
聞一聞木碳味,所以決定蔬菜要比以往肉多,
肉也不要醃過為主,一改以前烤肉的模式…...
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秋季白色小外套

自從會做衣服以來,
只為自已做過二件裙子,一件只有收起來,一件則穿過幾次,
上衣還沒做過,
這次再用先前作烘焙圍裙的布料,做一件白色小外套,
通常在外面買衣服,我不太愛買白色,
結果這次做起...
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烘焙服飾DIY

 最近又想上一些課程,
 所以選了烘焙,以前在家裡看著書,
作過蛋黃酥(是包芋頭沒蛋黃),作過泡芙,
烤過蛋糕(這個自己覺得失敗),
想要清楚了解烘焙的知識,
所以報名上...
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水蓮採收記…

 最近在菜市場又見到水蓮,
想起家裡種的應該可以採收了(也太誇張了,種了3年才收)…
一般市場稱的水蓮,又稱「印度莕菜」,
今天採收後,炒肉絲,吃起來有些苦味,
口感脆...
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鋼管秀

小朋友放假如果沒外出,在家多是看電視,
打電動較多,如何降低使用3C用品,分散他們的注意力呢?
就是要想辦法讓他們有新鮮感,和參與動手,
二阿姨不斷出課題,
以前家裡有2座雙層床,現在用不到了...
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劃線刀

因為在作隔熱板的時候,
突然想練習用榫的方式架骨架(其實是不想買氣動釘槍),
這樣一來,就有多件一樣的尺寸要量,
手上缺了劃線刀,既然學了木工,那就自已作一個
準備好材料(都是現成的),就動手...
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磨刀石

愛木工這麼多年,
真正學習卻是從去年底開始,
從一開始先購入電動線鋸,
到現的磨刀石,途中陸續增加了許多電動工具,
那為什麼這麼久才開始進入木工的學習?...
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小葉欖仁眼鏡架

有了工作桌後,要做一些木工就比較方便,
以前鋸木頭不是拿個板凳墊高,就是蹲在地上拿磚頭墊高…
剛好前陣子把院子的小葉欖仁砍掉,
(嗚~院子太小,沒辦法留下我最愛的樹木)...
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